Médecine traditionnelle chinoise astuces pour faciliter la digestion

COMMENT BIEN DIGÉRER? (Juillet 2019).

Anonim

Votre système digestif est responsable de transformer ce que vous mangez en énergie et en nutriments pour votre corps. Il est important de maintenir une bonne santé digestive pour que ce processus se déroule sans heurts. Ces conseils sur la médecine traditionnelle chinoise (MTC) vous aideront à prendre soin de votre intestin et à traiter une variété de problèmes digestifs.

Comment fonctionne la digestion selon TCM

Lorsque les médecins de la MTC parlent de maladie, ils parlent de déséquilibres internes qui font stagner le qi (énergie vitale) ou le sang. En ce qui concerne la digestion, les principaux facteurs à considérer sont l’estomac, le foie et la rate.

Le mot "rate" ne correspond pas ici à la partie anatomique appelée rate. Au lieu de cela, il fait référence à une entité fonctionnelle (plutôt que physique) associée à l'estomac. Avec l'estomac, il régit l'absorption des aliments et la dispersion de l'essence nutritive des aliments dans tout l'organisme, en envoyant les restes de liquides aux reins et à la vessie. Si vous souffrez de diarrhée, de ballonnements et de maux de tête, vous pouvez avoir une rate défectueuse. Les symptômes tels que les vomissements et les éructations fréquentes sont le signe d'un déséquilibre de l'estomac.

Le foie joue également un rôle important dans la digestion, car il contrôle le flux de qi et de sang dans le corps, aidant ainsi la rate et l'estomac.

Suggestions diététiques

Déterminez si vous avez besoin de plus de yin ou plus de yang.

L'équilibre est un principe clé de la philosophie taoïste, qui est le fondement de la médecine traditionnelle chinoise. Il est essentiel de manger un mélange de yin (refroidissement) et de yang (chauffage) en maintenant le flux de qi dans votre corps, ce qui mène à une bonne santé.

En plus de cela, vous devez ajuster votre consommation d'aliments à base de yin et de yang en fonction des besoins individuels de votre corps. Si vous avez des selles liquides, des nausées et de la diarrhée, c'est un signe de trop d'humidité (yin) dans l'estomac. Pour dissiper le froid et réchauffer votre corps, essayez de manger des aliments qui réchauffent doucement, comme le gingembre, le millet, l’avoine, les carottes et les navets. Évitez les aliments froids, les produits laitiers, le sucre, la crème glacée, les boissons glacées et les sushis, qui peuvent taxer la rate en raison de leur qualité extrême.

D'autre part, la constipation est un signe de chaleur excessive (yang) et peut s'accompagner de symptômes tels que des brûlures d'estomac et un appétit insatiable. Essayez de manger des aliments rafraîchissants comme les agrumes, le tofu, la laitue, les pommes et le concombre. Évitez les aliments épicés, l'alcool et les aliments trop salés, qui peuvent irriter votre estomac et provoquer un feu digestif.

Ingrédients clés pour la digestion:

Riz: Le riz blanc cuit à la vapeur est doux et facile à digérer et réchauffe doucement le corps en drainant l'humidité.

L'écorce de cannelle: ou rou gui, est un autre ingrédient clé pour réchauffer l'estomac. Ajouter un bâton de cannelle à une soupe de mouton réchauffée ou mélanger de la cannelle en poudre avec de l'eau tiède et le boire. Ajouter une touche de miel à la boisson facilitera également la digestion en renforçant la rate.

Thé aux baies d'aubépine: renforce la rate, favorise la circulation sanguine et aide même à perdre du poids. La recherche suggère que l'extrait de baie d'aubépine peut réduire le cholestérol, élargir les vaisseaux sanguins et renforcer l'activité cardiovasculaire. Pour préparer le thé, laisser mijoter une cuillère à soupe de baies d’aubépine séchées dans deux tasses d’eau pendant 15 minutes.

Peeling à l'orange ou à la mandarine: non seulement il constitue une bonne source de vitamine C, mais il absorbe également l'humidité, ce qui le rend idéal pour les personnes souffrant de vomissements ou de selles molles. Cet ingrédient aromatique et polyvalent peut être ajouté au café, aux soupes, aux bouillies et aux plats de viande.

Conseils pour améliorer la digestion

Ne faites pas de multitâche pendant les repas: évitez de lire, de regarder la télévision ou de regarder votre téléphone pendant que vous mangez. Ces activités détournent le sang de l'estomac vers votre cerveau, vous empêchant de digérer correctement les aliments.

Utilisez des ingrédients de saison: la MTC consiste à vous aligner sur l'environnement naturel, et l'une des façons de le faire est de manger des aliments frais et de saison pour rester en harmonie avec votre environnement.

Prenez un petit-déjeuner copieux et un dîner léger: Qi se déplace de manière cyclique dans le corps, de sorte que différents organes sont plus énergiques à différents moments de la journée. L'estomac et la rate fonctionnent de manière optimale le matin, entre 7h et 11h. Vous devriez éviter de manger trop en dehors de cette fenêtre. En particulier, se laisser aller à des collations de fin de soirée met en danger votre système digestif, entraînant une indigestion et une prise de poids.

Évitez les aliments froids et crus. Selon la MTC, le corps transforme la nourriture en la chauffant avec un «feu digestif». C'est pourquoi les aliments cuits sont faciles à digérer, tandis que les aliments froids et crus (comme les salades et les sushis) consomment plus d'énergie.. Pour éviter de taxer l'estomac, mangez des aliments bien cuits.